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長谷川定次郎編著京料理・四季卸売全5冊揃京都好友会

長谷川定次郎編著京料理・四季卸売全5冊揃京都好友会

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長谷川定次郎編著京料理・四季和綴じ本料理本全５冊です。昭和５７年。
昔の京料理の献立、作り方が沢山書いてあります。
今ではとても貴重な本です。

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